bahan :
- 5 buah jagung, sisir
- 15 ekor udang, kupas kulitnya
- 1 butir telur
- 200 g tepung terigu
- 150 ml air
- 500 ml minyak goreng
bumbu, haluskan :
- 5 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah
- 2 cm kencur
- 2 lembar daun jeruk
- 3 buah cabai merah besar
bumbu pelengkap :
- 4 batang daun seledri, iris
- 2 batang daun bawang, iris
- 1/2 sdt garam
- 2 sdt gula pasir
cara membuat :- campur baham, bumbu halus, dan bumbu pelengkap, aduk rata
- goreng sesendok demi sesendok adonan dengan minyak banyak diatas api sedang hingga kekuningan. angkat dan tiriskan
No comments:
Post a Comment
"Terima kasih sudah membaca blog saya, silahkan tinggalkan komentar"