Tuesday, July 8, 2014

Sambal Matah

Ukuran : untuk 5 porsi

Bahan-bahan :
- 10 buah cabai rawit, iris halus
- 10 butir bawang merah, iris halus
- 3 siung bawang putih, iris halus
- 4 lembar daun jeruk, buang tulang tengahnya, iris halus
- 1 batang serai, ambil putihnya, iris halus
- 2 buah jeruk nipis, ambil airnya
- 3 sdm minyak jelantah
- 1/2 sdt terasi matang, hancurkan
- 1/4 sdt garam

Cara membuat :- campur semua bahan, aduk rata, sajikan

No comments:

Post a Comment

"Terima kasih sudah membaca blog saya, silahkan tinggalkan komentar"