- 250 g paru sapi
- 200 g nsi putih panas, haluskan
- 700 ml air
- 500 ml minyak goreng
Bumbu, haluskan :
- 4 siung bawang putih
- 1/2 sdm ketumbar
- 1 sdt garam
Cara membuat :
- rebus paru bersama bumbu, masak hingga air habis, paru menjadi empuk dan bumbu meresap, tiriskan
- iris tipis paru, lapisi kedua sisinya dengan nasi panas, goreng diatas api sedang hingga kering, angkat dan sajikan
No comments:
Post a Comment
"Terima kasih sudah membaca blog saya, silahkan tinggalkan komentar"